Клиентите на заведения за бързо хранене в САЩ искат ли растително месо? Panda Express смята така, но McDonald’s има съмнения

Американците желаят ли растителни варианти в заведенията за хранене за бързо хранене? Два скорошни хода демонстрират, че веригите заведения за хранене към момента не са решили.

В сряда Panda Express сподели, че вкарва още веднъж пиле на растителна основа – което създаде с Ел Сегундо, основаната в Калифорния Beyond Meat – в стотици магазини в Съединени американски щати. Beyond Orange Chicken ще се предлага за стеснен интервал от време, сподели Panda Express.

Но предходната седмица McDonald's разкри, че е спрял в Съединени американски щати McPlant, растителния бургер, създаден взаимно с него Отвъд месото. По време на изява на световния хранителен конгрес на Wall Street Journal президентът на McDonald's в Съединени американски щати Джо Ерлингер сподели, че пробата на компанията през 2022 година на McPlant в магазините в Сан Франциско и Далас „ не е бил сполучлив нито на двата пазара “.

„ Аз не мисля, че потребителят в Съединени американски щати... търси McPlant или други растителни протеини от McDonald's, ” сподели Erlinger.

McPlant има по-голям триумф в Европа, където потребителите са доста по-възприемчиви към поръчката на артикули на растителна основа в McDonald’s. McPlant към този момент е непрекъснат детайл от менюто в Обединеното кралство, Германия, Холандия и други пазари, а McDonald’s показа растителни McNuggets – също създадени с Beyond Meat – в Европа предходната година.

Ерлингер сподели, че McDonald's ще следи трендовете на растителна основа, само че избира да се концентрира върху пилешкото месо в Съединени американски щати сега.

Все отново Panda Express е оптимистичен за растителното месо. Първо тества Beyond Orange Chicken през 2021 година и го пусна на национално равнище за стеснен интервал от време през 2022 година

„ Никога не сме получавали толкоз доста мнения в обществените медии, молещи за връщане на предястие “, сподели представител на Panda Express. Компанията сподели, че почитателите даже са почнали петиция с искане компанията да върне ястието назад.

„ Ако нашите почитатели продължат да го обичат и изискват, има капацитет за разширение на наличността “, сподели основаната в Rosemead, Калифорния компания.